Arabisch
- Kurspreis:
- €129.00
- /pro Person
… und lernen Sie die Emirati-Küche kennen.
Erweitern Sie Ihren (Koch-) Horizont mit den Speisen aus dem arabischen Raum.
- 20/03/2025
- 17/04/2025
- 09/05/2025
- Gesamtzahl der Plätze:
- 40
Ganz neue Geschackserlebnisse erwarten Sie in diesem Kochkurs. Die emiratische Küche ist eine Variation der arabischen Küche mit Einflüsssen aus Indien und dem Iran.
Ich freue mich darauf, Ihnen diese exotische Küche vorstellen zu dürfen.
Ihr Stephen Lobo
Mehr Informationen über den Koch
Stephen Lobo
Bei diesem Kurs wird ein 5-Gänge Menü zubereitet:
- Mezze Platte mit Tabouleh, Muttabal & Homus
- Hähnchen Ras al Honut
- Lamm Kebab Dubai Art
- Arabisches Vermicelli Reis
- Kunifa
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Der Kursleiter Stephen Lobo nimmt Sie mit auf eine geschmackvolle Reise durch die vielfältige und aromatische Welt der Currys und sie lernen die Geheimnisse der Zubereitung verlockender Currygerichte aus aller Welt kennen.
- Kurspreis:
- €119.00
- Gesamtplätze:
- 40
Bei diesem Kochkurs erwartet Sie eine Auswahl köstlicher, bunter Speisen, die für unseren europäischen Gaumen eine willkommene Abwechselung sind.
Aus Lamm, Kartoffeln und Gemüsen werden auserlesene Gericht gekocht. Currys, Tandooris, Beilagen und Desserts ergänzen die leckere Speisenauswahl bei diesem Kochkurs.
Typisch indische Genüsse!
- Kurspreis:
- €129.00
- Gesamtplätze:
- 40
Wir werden fernöstliche Gaumenfreuden aus Thailand in geselliger Runde gemeinsam zubereiten und geniessen.
Lernen Sie nicht nur die Art des Kochens, sondern auch die des dekorierens
- Kurspreis:
- €129.00
- Gesamtplätze:
- 40
Eine völlig neue Geschmackswelt eröffnet sich für Sie bei diesem Kochkurs! Anstelle von Fleisch wird oft Gemüse, Getreide, Reis, Hirse, Maniok oder Süßkartoffeln verwendet. Traditionell ist auch die Verwendung von lokal verfügbarem Obst, Getreide, Gemüse und sehr vielen Milchprodukten.
Das überraschende an den Rezepturen: wenn man das Fleisch weglässt, sind sie vegan!
- Kurspreis:
- €119.00
- Gesamtplätze:
- 40
