Das Perfekte Steak

Steak Kochkurs
Auf die Technik kommt es an!

Bei diesem Kurs bekommen Sie viel nützliches Wissen rund um das Thema des perfekten Steaks.
Sie lernen verschiedene Rinder-Cuts und Fischsteaks kennen.
Hinzu kommen ein paar Basics die gemeinsam mit unserem Kursleiter kreiert werden, wie z.B. BBQ-Sauce, RUB, Sauce Hollandaise.
Nach diesem Kurs gibt es zuhause nur noch perfekte Steaks.

Mehr Informationen zum Kurs:

Beispiel Menü:

Kalbstatar

Lachssteak an Wildsalat mit Mangodressing

Verschiedene Rindersteaks (Cuts)

Dazu gibt es: Kartoffelwedges, BBQ-Sauce, Sauce Hollandaise und Karotten

Als Dessert:

Panna Cotta auf Erdbeerspiegel
Schokobrownie

Mehr Informationen über den Koch

Herr Bartkowiak

Herr Bartkowiak, ein versierter Koch mit jahrelanger Erfahrung wird Sie durch den Abend begleiten.

Wir sind stolz darauf, Ihnen einen Kochkurs mit einem so renommierten Koch wie Holger Bartkowiak anbieten zu können!

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